2. radostinalassa
3. leonleonovpom2
4. varg1
5. mt46
6. kvg55
7. wonder
8. planinitenabulgaria
9. sparotok
10. hadjito
11. getmans1
12. stela50
13. zaw12929
14. deathmetalverses
2. katan
3. wonder
4. leonleonovpom2
5. mt46
6. bojil
7. vidima
8. dobrota
9. ambroziia
10. donkatoneva
2. vesonai
3. radostinalassa
4. lamb
5. hadjito
6. samvoin
7. manoelia
8. bateico
9. mimogarcia
10. iw69
от дата: 05.06.2013 г.
Необходими продукти:
1 л кисело мляко
600 грама краставици
връзка копър
шепа счукани орехи
2 с. л. зехтин
сол и пипер на вкус
листа зелена салата
няколко скилидки чесън
Начин на приготвяне:
Нарежете краставиците на малки кубчета, чесъна намачкайте или счукайте, орехите също счукайте. Копъра и зелената салата накълцайте на ситно и смесете с орехите, краставиците и чесъна. Към тази комбинация прибавете киселото мляко, сол на вкус и след това зехтина. Разбъркайте добре и налейте вода, според желаната гъстота на таратора.
Съществуват най-различни начини за приготвянето на таратор: без орехи, вместо копър може да използвате кориандър, зелената салата се заменя от репички. Експериментирайте и направете най-вкусната лятна супа, но не забравяйте, че киселото мляко и краставиците са задължителни съставки за ястието.
